Kursus ini telah dilaksanakan pada  10 Oktober 2017 (Selasa) di Dewan Serbaguna PPP Kem Mahkota, Kluang. Tenaga pengajar adalah dari pasukan 7 Platun Bekalan Kem Mahkota Kluang, Johor. Seramai 20 peserta terdiri daripada Orang Diselia, anggota PPP Kem Mahkota, PPA Muar dan Pembantu Wadar menyertai kursus ini. Objektif kursus ini dianjurkan selain memenuhi aktiviti PPP Kem Mahkota ia juga bertujuan memberi pendedahan kepada peserta berkaitan etika pramusaji dan susun atur meja sajian bagi menerima lawatan rasmi mahupun penganjuran majlis-majlis rasmi di PPP kem Mahkota.